チョコレート通販サイト「ショコラナビ」は2026年1月1日、新年需要を見込み「和素材ショコラ特集」を公開しました。全国30以上のショコラトリー／パティスリーの商品から、日本酒や酒粕、宇治抹茶、河内晩柑、生姜など和素材を使うショコラを掲載し、価格は1,200円〜3,250円（税込）、配送は常温便と冷蔵便で展開します。ラインアップには、奈良「風の森」をガナッシュに閉じ込めたTatsunori Sato「日本酒ボンボンショコラ4P」（2,106円、常温便）や、福島・仁井田本家の酒粕を70％カカオに練り込んだNoel Verde「ニコフ＋酒粕」（1,318円、常温便）などをそろえました。抹茶では京都産有機宇治抹茶を使うAtelier Rouge「宇治抹茶テリーヌショコラ」（2,700円、冷蔵便）を掲載し、柑橘は河内晩柑の果皮をビターチョコ（アルアコ72％）と合わせたoranjewel「河内晩柑BOX」（3,250円、常温便）を紹介しています。生姜は滋賀・近江園田ファームの無農薬生姜を使ったDamontei Chocolate「Ginger（生姜）」（1,200円、常温便）で、和素材の香りとカカオのコクの組み合わせを訴求します。今後は、季節行事に合わせた特集拡充や掲載ブランドの追加により、オンラインでの手土産・自宅需要の取り込みが進む可能性があります。
